A Fundação St. Paul’s ajuda a transformar vidas através da Educação, beneficiando toda a comunidade. E poder fortalecer outras grandes causas de impacto social positivo torna este trabalho ainda mais gratificante. Por isto, este ano, pela primeira vez, a Fundação participou do International Day, o principal evento beneficente da St. Paul’s School e que apoia grandes causas e projetos sociais. A edição 2022 ocorreu no dia 02 de julho.
O International Day é organizado pela Parent Teacher Association (PTA), que reúne pais e toda a comunidade escolar. O objetivo principal é arrecadar fundos para as instituições de caridade assistidas pela escola: ACER, TUCCA, Mão Amiga, Liga Solidária e British Society. O evento celebra as diferentes nacionalidades e culturas da comunidade escolar durante um dia festivo, com a presença de cerca de duas mil pessoas.
A participação da fundação
A nação da Fundação St. Paul’s no International Day foi um pouco diferente: levamos a nação do café ao evento. A Fundação St. Paul’s lançou a Cup of Joy, um serviço de cafeteria para distribuir sabor, solidariedade e alegria nos eventos que participarmos. E aproveitamos o International Day para lançar a marca e inaugurar o atendimento ao público em parceria com a UM Coffee Co., que generosamente apoiou a fundação com a cessão de know-how, equipe de baristas, equipamentos de café e alimentos servidos.
O café é um alimento muito presente na mesa e na vida dos brasileiros e quem não dispensa uma xícara sabe: compartilhar um café fresquinho com alguém é também compartilhar carinho, acolhimento e alegria. É isto que a Cup of Joy representa.
Todos os cafés servidos pela Cup of Joy são da categoria mais alta de qualidade, Specialty Coffee, seguindo protocolos do órgão internacional Specialty Coffee Association. Os baristas prepararam diversas bebidas com e sem leite, quentes e geladas. Também foi possível degustar quitutes doces e salgados como brownies, cookies e folhados.
A nação cafeinada da Fundação St. Paul’s também trouxe atrações como a presença de Garam Victor Um, barista que ficou em nono lugar no World Brewers Cup Championship de 2021, o Campeonato Mundial de Preparo de Café, e que preparou café para os presentes. Para completar, foram sorteados moedores de café para que os participantes pudessem provar seu café de alta qualidade fresquinho em casa.
Toda a verba da venda de alimentos e produtos pela Cup of Joy foi totalmente destinada às cinco instituições apoiadas pelo International Day. Este ano, em números recentemente divulgados pelo PTA, o evento arrecadou R$ 1.189.937,12, dos quais R$ 897.342,62 foram doados às entidades beneficiadas pelo evento (a diferença de valor corresponde às despesas do evento). A equipe e os voluntários da Fundação se enchem de gratidão ao fazer parte deste movimento.